Receitas - souflé de cenoura (sem manteiga e farinha de trigo)

Bom dia, people!

Hoje é dia de receitinha de souflé de cenoura, que é uma delicia e saudável!

Vamos começar?

Ingredientes 

•3 cenouras

•1 copo de leite

• queijo ralado (opcional e a gosto)

•3 ovos (clara em neve e as gemas separadas)

•sal e pimenta a gosto 

Como fazer:

•Começe cozinhando as cenouras

•depois bata os ingredientes (todos menos a clara em neve), aí vai formar algo mais ou menos assim:

Eu usei umas 2 colheres de queijo ralado para dar um gosto, mas você pode usar apenas 1... 

Não se esqueça de despejar o conteúdo já na forma, eu usei de vidro e acho que são as melhores para isso 

•misture os ingredientes com a clara em neve já na forma

•logo após não se esqueça de temperar, usei sal e pimenta

•depois, salpique um pouco de queijo ralado por cima também (opcional):

E pronto! Depois só assar! Eu deixei 45 minutinhos na temperatura de 200 graus.

Espero que façam, é muito bom!

Beijos