Receita - cardápio do meu jantar à luz de velas

Boa noite! Hoje o post não ensina só uma receita, mas sim 3! Vim ensinar para vocês tudo que fiz no cardápio do meu jantar à luz de velas. Vamos ver?

•começando pela sobremesa

Na sobremesa resolvi fazer waffle com uma bola de sorvete e calda de brigadeiro. O sorvete resolvi fazer caseiro, de sabor leite. Vamos ver?

Ingredientes:

•1 ovo batido

•1xic de açúcar

•3/4 l. De leite

•canela a gosto

Primeiro, misture o açúcar, o leite e a canela e deixe ferver.

Assim que começa a borbulhar, acrescente o ovo. (Eu também acrescentei uma caixa de creme de leite):

Explicando porque resolvi colocar creme de leite: achei que a receita ficou muito "líquida", o creme de leite deu uma melhorada na consistência. Depois disso é só deixar no freezer por 6 horas.

Agora vamos para o prato principal (uiii kkkkk):

•fricassê de frango:

•1 lata de creme de leite

•1 lata de milho

• 500g de frango desfiado

• 8 fatias de mozarela

Primeiro, coloque todo o frango desfiado no tabuleiro:

Cubra todo esse frango com queijo mozarela

Misture no liquidificador milho, e creme de leite:

Coloque por cima do queijo. Depois cubra com mais queijo (ou caso você prefira, apenas coloque queijo ralado):

Depois disso, é só deixar no forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos. Resultado:

O ideal é servir com batata palha e arroz. Por falar em batata palha, vou ensinar vocês a fazerem em casa também!

Primeiro descasque a batata

Depois rale (no lado do ralador que realmente lembre a forma da batata palha.):

Depois de ralada, é só secar com papel (batata palhada não é nada mais que uma batata "desidratada" é fria):

Depois disso, é só fritar no óleo bem quente! Bem, é isso gente. Esse foi o prato principal:

Espero que tenham gostado das dicas e façam em casa!

Beijinhos